美國最大新鮮洋蔥加工商Gills Onions公司周五首次推出一種可以將洋蔥汁轉換成電能的新系統。

　　公司預計這種用洋蔥發電的新系統有望每年為公司節省70萬美元的電費，每年為公司省下最多三萬噸的溫氣排放。

　　這個結果聽起來非常鼓舞人心，不過這一切緣起于一個如何處理洋蔥廢料的問題。

　　公司合伙人Steven Gill說：“一般要剝掉洋蔥的35-40%，才會出現有用部分，洋蔥上部、尾部及皮都需要剝掉。”

　　他們曾經把洋蔥廢料拉到田地里作肥料，但這種處理方式存在問題。10年前，Gill開始尋找解決辦法，包括使用微型燃機。

　　Gill說：“最後我們將洋蔥皮搗碎，榨出洋蔥汁，其含糖量極高，很容易滋生細菌。”

　　新系統中，細菌可以通過洋蔥汁制造甲烷，然後再利用這些甲烷發電。Gills Onions希望這種發電機可以貢獻公司35-40%的用電